Marie privilégie la cuisine naturelle. Le blog lui donne l’occasion de proposer des recettes sucrées et salées avec des ingrédients parfois crus, cruelty-free. Tout dépend de l’inspiration du moment. Elle vous aide à vous mettre au vert sans pour autant délaisser le côté plaisir de la bonne cuisine.
Le nacre
La nacre est le revêtement intérieur, aux reflets irisés, de certaines coquilles de mollusque, biosynthétisée par le manteau et composée de cristaux d’aragonite liés par une protéine appelée conchyoline.
La couleur Nacre
L’aspect de la nacre ne provient pas de pigments ; la superposition de couches d’indice de réfraction différent crée des interférences, comme celles qui se produisent dans un filtre dichroïque ou dans les couleurs structurelles, de sorte que la couleur dépend de l’angle d’incidence de la lumière et de la position de l’observateur, ce qui laisse voir des iridescences caractéristiques.